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抗酸化作用（こうさんかさよう） とは？ 意味・読み方・使い方

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こうさんか‐さよう〔カウサンクワ‐〕【抗酸化作用】
の解説

生体内で、酸素が関与する有害な作用を抑制するはたらき。このはたらきをもつ物質を抗酸化物質という。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

抗酸化作用 のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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