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辞書
生体内で、酸素が関与する有害な作用を抑制するはたらき。このはたらきをもつ物質を抗酸化物質という。
出典：デジタル大辞泉（小学館）
出典：gooニュース
抗酸化作用があるといわれている、植物の力”ファイトケミカルス”がもたらす健康への可能性とは？
一般社団法人国際栄養食品協会（AIFN）は、AIFNオープンカレッジ（AOC)にて「健康寿命を探求する」をテーマにした「サイエンス・セミナー・シリーズ」を開催した。超高齢化・少子化社会
マガジンサミット2024/12/11 15:48
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