出典:gooニュース
生焼けの肉を食べてしまったら、どうする? 保健医療局の回答に「気を付けよう」
しかし、いくら気を付けていても、誤って生焼けのまま取り皿に移してしまうことがあるかもしれません。もし万が一、生焼けの肉を食べてしまった場合の対処法を、知りたくはありませんか。 生焼けの肉を食べてしまったら? 医療提供体制の整備などに努める、東京都保健医療局は、食品の安全に関する情報をウェブサイトで多数公開。
生焼け肉で食中毒に バーベキュー時に気をつけたいポイント 農水省が注意喚起
外側から見るとしっかり焼けているように見えても、中まで火が通っておらず生焼けの状態の場合があります。そのまま食べてしまうと、食中毒になるおそれが。農林水産省は公式X(ツイッター)アカウント(@MAFF_JAPAN)で、生焼けの肉で起こる食中毒について注意喚起しています。
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