• かいめんかがく【界面化学】

  物質の二つの相の境界面で起こる、界面張力・吸着・発泡・拡散などの現象を研究する化学の一分野。

• かいめんかっせいざい【界面活性剤】

  界面張力を著しく低下させる物質。水に対しては、せっけん・油・アルコールなど。表面活性剤。

• かいめんちょうりょく【界面張力】

  二つの相が接するとき、分子間の引力に基づき、その界面の表面積を減少させようとする力。水銀や水が空中で球形になるのはこの力による。液体の場合は、一般に表面張力という。

• かいめんどうでんげんしょう【界面動電現象】

  固体と液体、または液体と液体の間で相対的な運動があるとき、その境界面に沿って電位差が生じたり、逆に電位差をつくると相対運動が引き起こされたりする現象。

• かいめんかっせい【界面活性】

  界面張力、表面張力を著しく低下させること。また、その現象。液体と気体、液体と液体、液体と固体の間の界面に対して作用する。表面活性。→界面活性剤

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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