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白い雪。しらゆき。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
はくせつこう【白雪糕】
粳米 (うるちまい) ともち米の粉に白砂糖やハスの実の粉をまぜて作った落雁 (らくがん) 状の干菓子。砕いて湯に溶かし、母乳の代用にもした。
出典:gooニュース
「明治の白雪(復刻酒)原酒」発売/小西酒造
小西酒造は4月24日、「超特撰 白雪 明治の白雪(復刻酒)原酒 720ml瓶詰」(税別3,500円、アルコール分16~17%)を長寿蔵ショップやECサイトなどで発売した。 ラベルには、現在の万博の前身と言われる“内国勧業博覧会”の様子を描いた。 この博覧会は明治期に開催されたもので、清酒「白雪」は第1回内国勧業博覧会に出品し、花紋賞を下賜されたという。
食品産業新聞社ニュースWEB2025/04/28 11:00
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