ひき‐うす【^×碾き臼／^×挽き臼】

の解説

上下2個の、平たい円筒状の石臼。上臼の穴から穀物を落とし、回して粉にする。上下の石の接触面に多数の溝があって、そこで穀物が砕かれ、また、外に送り出される。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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