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親水基（しんすいき） とは？ 意味・読み方・使い方

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しんすい‐き【親水基】
の解説

水分子と水素結合などによる弱い結合をつくる原子団。水酸基・カルボキシル基・アミノ基など。→疎水 (そすい) 基

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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