• めいがらばいばい【銘柄売買】

  現物や見本によらず、銘柄2を指定するだけで売買取引を行う方法。

• めいがらまい【銘柄米】

  特定の品種や産地を指定して商品化した米。こしひかり・ささにしき・ひとめぼれなど。ブランド米。

• めいがらぎゅう【銘柄牛】

  肉質の優れた素牛 (もとうし) に濃厚飼料を多く与え、通常よりも長期間肥育した牛。また、その牛からとれる牛肉をいう。生産者団体が任意に、品種・生産地・飼育法など一定の基準を設け、認定している。松阪牛・神戸ビーフ・近江牛・米沢牛など。ブランド牛。

• めいがらぎゅうにく【銘柄牛肉】

  産地・品種・飼育方法・肉質の等級などについて一定の基準を満たした牛肉。ブランド牛肉。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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