麩の解説 - 日本漢字能力検定協会 漢字ペディア

麩

部首

麥 （むぎ・ばくにょう）

画数

15（部首内画数：4）

種別

-

漢検の級

1級

音読み

フ

訓読み

ふすま

意味

①ふすま。コムギをひいて粉にしたあとに残る皮のかす。 ②ふ。小麦粉のたんぱく質で作った食品。

異体字

麸

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