カラーの解説 - 小学館 大辞泉

[1889~1971]スイスの化学者。カロテノイドフラボン類の構造を研究し、ビタミンAビタミンB2ビタミンEの合成に成功した。1937年ノーベル化学賞受賞。著「有機化学」。

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