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人工孵化から育てた成魚が産卵し、その卵をもとにふたたび人工孵化を行うこと。天然の卵や幼魚に頼ることなく持続的な養殖を行うことを指す。平成16年(2004)に世界初の完全養殖のクロマグロが出荷された。また、平成22年(2010)にウナギの完全養殖に成功した。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
出典:gooニュース
完全養殖「JAPAN鰤」海外流通を目指して “産官学デジタル技術活用” ブリの試験飼育3月開始《長崎》
今回、デジタル技術を使って飼育し、完全養殖の「JAPAN鰤」として海外に流通することを目指します。プロジェクトでは今後、水産業の次世代を担う人材の育成などを目的として、高島に、宿泊・研修施設や養殖技術の研究施設を整備する計画です。
NIB長崎国際テレビニュース2024/04/11 22:00
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