よね‐ず【米酢】
よね‐まんじゅう【米饅頭】
よ‐の‐ぜん【四の膳】
よび‐じお【呼（び）塩】
よび‐みず【呼（び）水】
よもぎ‐あん【蓬餡】
よもぎ‐もち【蓬餅】
よろい‐やき【鎧焼（き）】
ヨークシャー‐プディング【Yorkshire pudding】
ヨーグルト【(ドイツ)Yoghurt】
ライス【rice】
ライス‐カレー
ライス‐ペーパー【rice paper】
ライス‐ミルク【rice milk】
ライタ【(ヒンディー)rayta】
ライト‐ランチ【light lunch】
ライむぎ‐パン【ライ麦パン】
ラオチュー【老酒】
ラカン【臘乾】
ラガー‐ビール【lager beer】
らく‐がん【落雁】
ラクト‐アイス
ラクレット【(フランス)raclette】
ラグー【(フランス)ragoût】
ラグー【(イタリア)ragù】
ラザニア【(イタリア)lasagna】
ラザーニャ【(イタリア)lasagna】
ラスク【rusk】
ラタトゥイユ【(フランス)ratatouille】
らっかせい‐ゆ【落花生油】
らっきょう‐づけ【辣韮漬（け）】
ラックス‐ハム
ラッシー【(ヒンディー)lassi】
ラテ【(イタリア)latte】
ラテ‐アート【latte art】
ラドラー【(ドイツ)Radler】
ラパン【(フランス)lapin】
ラビオリ【(イタリア)ravioli】
ラビゴット‐ソース【ravigote sauce】
らふてえ
ラム【lamb】
ラム【rum】
ラム‐しゅ【ラム酒】
ラム‐チョップ【lamb chop】
ラムネ
ラム‐レーズン【rum raisin】
らん‐えき【卵液】
らん‐ぎり【乱切り】
らん‐ぎり【卵切り】
ラング‐ド‐シャ【(フランス)langue de chat】
