mustard
[名]U1 からし，マスタードFrench('s) [English] mustardフレンチ［イングリッシュ］マスタード（◇タラゴン（tarragon）の風味を加えた酢［水］で溶いたもの）2 ...
nutty
[形]（-ti・er；-ti・est）1 〈菓子などが〉ナッツの入った；〈風味が〉ナッツの1a 〈木が〉木の実の多い2 ((略式))〈人が〉頭のいかれた；〈考えなどが〉ばかげた(as) nutt...
ouzo
[名]ウーゾ（◇アニス風味のギリシャの酒）
pickle
[名]1 C〔しばしば～s〕ピクルス；((主に米))キュウリのつけもの；((英))タマネギのつけもの2 U（野菜などをつける）つけ汁（◇塩水・酢など）；((英))ピクルスソース2a 〔通例a ～...
puy lentil
《植物》ピュイレンティル（◇青いマーブル模様のついた風味のよい小さな緑レンズ豆の一種）語源［原産地であるフランス・オーベルニュ地方の町名から］
racy
[形]（-i・er；-i・est）1 〈人・物が〉活発な，活気のある；痛快な1a 〈乗り物・動物が〉レース用の2 〈酒・果物などが〉独特の風味がある；本場物の3 〈話などが〉きわどい，扇情的なr...
ranch dressing
ランチドレッシング（◇ガーリック風味のクリーミーなサラダドレッシング）
relish
[動]1 他〈食べ物などを〉おいしく食べる，味わう，賞味する1a 他((古))…をおいしく味つけする；自（…の）風味［気味］がする≪of≫2 他〈状況・行動などを〉楽しむ，享受する，〈…すること...
rich
[形]（～・er；～・est）【豊かな】1 〈人・国などが〉金が豊かな（解説的語義）金持ちの，富裕［裕福］なa rich man [country]金持ち［富める国］get rich (quic...
ripe
[形]（rip・er；rip・est）1 〈果物・穀物などが〉熟した，実った，食べごろのa ripe cluster of grapes熟した１房のブドウ(as) ripe as a cherr...
