出典：gooニュース
佐渡市でウシの放牧【新潟】
大佐渡山地のふもと標高200mの堂林放牧場では、冬の間牛舎で暮らしたウシたちが広い牧場に放されました。狭い牛舎から出た繁殖牛26頭は、飛び跳ねたり走り回ったりと緑の牧場を満喫。やわらかな牧草をおなか一杯食べていました。 ■堂林放牧場 山下百合さん 「無事に農家のもとに返す日まで、ケガも事故もなく過ごしてもらえたらいいと思います。」
【特集】「放牧経産牛」のおいしさを伝えたい 26歳繁殖農家の挑戦 別れとお披露目の日に密着
出産を経験した母牛・経産牛の食肉に付加価値をつけ、売り出している放牧場があります。その経産牛の食肉を使ったディナーイベントが先日開かれ、参加者から高い評価を得ました。出産、放牧、出荷、そして食卓に上るまでには山あり、谷ありです。鳥海山のふもとで育まれたウシと繁殖農家を追いました。
皐月賞3着マスカレードボールは放牧へ 今後は日本ダービーに向けて調整【次走報】
今後は木曜に一度山元トレーニングセンターに放牧に出る予定だ。著者：東スポ競馬編集部
もっと調べる
