やき‐なお・す【焼（き）直す】
［動サ五（四）］ １ 一度焼いたものを再び焼く。「生焼けの魚を—・す」 ２ すでにある作品などに手を入れて新しいもののようにする。「アイデアにつまって旧作を—・す」
やき‐ば【焼（き）場】
１ 物を焼く場所。 ２ 火葬を行う場所。火葬場。
やき‐もち【焼（き）餅】
１ 火であぶって焼いた餅。 ２ 《嫉妬(しっと)する意の「焼く」に餅を添えていった語》嫉妬。ねたみ。「—を焼く」
やま‐やき【山焼（き）】
春の初めに、野山の枯れ木・枯れ草を焼くこと。害虫を殺し、灰が肥料になって、新しい草の生長を助ける。《季 春》
や‐やき【家焼き】
家に火をつけて焼くこと。また、それをする人。放火。「主殺し、親殺し、—、強盗」〈浄・歌念仏〉
ゆうあん‐やき【幽庵焼（き）／柚庵焼（き）】
醤油・酒・みりんにユズなどの柑橘(かんきつ)類の輪切りを浸した調味液を、魚などにつけて焼くこと。また、その料理。 [補説]考案者の茶人、北村幽庵の名からという。
よう【窯】
［常用漢字］ ［音］ヨウ（エウ）（呉）（漢） ［訓］かま 
〈ヨウ〉陶器などを焼くかま。「窯業・窯変／官窯・定窯・陶窯」 
〈かま（がま）〉「窯元／炭窯・土窯(どがま)」
よう‐へん【窯変】
［名］(スル)陶磁器を焼く際、炎の性質や釉(うわぐすり)の含有物質などが原因で予期しない釉色(ゆうしょく)・釉相を呈すること。また、その陶磁器。変化を求めて作為的にも行われる。火変わり。
りょう【燎】
［人名用漢字］ ［音］リョウ（レウ）（呉）（漢） １ かがり火。「燎火／庭燎(ていりょう)」 ２ 山野を焼く。「燎原」 ［難読］庭燎(にわび)
りょう‐げん【燎原】
野原を焼くこと。また、火の燃えひろがった野原。
