出典:gooニュース
生鮮食品を少量でもコストを抑えて速く首都圏へ ソラシドエアが地域商社などと連携 新プロジェクトを展開へ
宮崎県産の生鮮食品の販路拡大が期待されます。各事業者の食材を集約し、ソラシドエアの輸送サービスを活用して首都圏に届ける試験運用が来月から始まることになりました。宮崎市に本社を置くソラシドエアは、2021年から、陸上輸送と航空輸送を一貫して行い、その日のうちに新鮮な食材を首都圏に届けるサービス「ソラチョク便」を展開しています。
市場から店頭まで生鮮食品の価格動向を取材(静岡)
物価高騰が続くなか、5月に入り、食卓に欠かせない野菜の価格が値下がりし、平年並みに落ち着いています。家計を悩ませる物価高騰。「家計」に関するアンケート調査によると、多くの人がコメに次いで値上がりを実感しているのが「野菜」だといいます。野菜の価格はどうなっているのか。全国から野菜や水産物が集まる食の流通拠点「静岡市中央卸売市場」で話を聞くと。(静岡VF
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