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辞書
米をすり砕いて粉にしたもの。湯で溶いて、乳児に乳の代わりとして与えた。
「夜ふけて、この子泣きやまねば…—に地黄煎 (ぢわうせん) 入れて焼 (た) きかへし」〈浮・胸算用・三〉
出典:デジタル大辞泉(小学館)
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