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中国中南部、揚子江上流の省。省都は成都。古代の巴蜀 (はしょく) の地。古来「天府の国」とよばれ、多くの農作物を産出する。東部にあった重慶は1997年に直轄市として独立した。多民族地区。スーチョワン。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
出典:gooニュース
Newオープンの四川料理店で“汁なし担々麺”
浜松市中央区に2024年10月にオープンした「麺屋 川龍」は、四川料理をアレンジした料理が自慢です。汁なし担々麺は、一度食べればクセになるとリピーター続出だそうです。 クセになるおいしさ!
テレしずWasabee2025/01/29 11:45
【葵区・四川京】ごはんが進む! ウマ辛マーボー 味の決め手は発酵トウバンジャン
火鍋などの定番料理の中で絶品なのが四川の調味料で作るマーボー豆腐。ごはんが何杯あっても足りないほどのおいしさです。 静岡市・流通通りに店を構える「四川京 沓谷本店」。
テレしずWasabee2025/01/16 11:50
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しせんおおじしん【四川大地震】
2008年5月12日、中国四川省で発生したマグニチュード8.1の地震。死者・行方不明者は8万7千人以上、倒壊した家屋は約20万棟という甚大な被害が出た。
しせんしょう【四川省】
⇒四川
しせんりょうり【四川料理】
中国の四川省一帯で発達した料理。麻婆 (マーボ) 豆腐・棒棒鶏 (バンバンジー) など辛い味付けが特徴。→中国料理
出典:青空文庫
・・・鶏だの白菜だのの多い四川料理の晩飯をはじめていた。芸者はもう林大・・・ 芥川竜之介「湖南の扇」
・・・者が、「外国人は全部四川省からも揚子江からも、いまに追い出されて・・・ 宮本百合子「「揚子江」」
出典:教えて!goo
四川省の英語/中国語読みは?
調べてみましたがなんとも・・・ 四川(省)の他にも、 成都、杜甫、諸葛孔明の英語読み/中国語読みを教えてください。 分かる範囲で結構なのでぜひよろしくお願いします
赤坂四川飯店
今度赤坂の四川飯店に行く予定なのですが、服装はジーンズ&Tシャツで大丈夫ですか? 門前払いされても困るので.... よろしくお願いします。
64ビット版の四川省
おはよう御座います。64ビット版で動作するフリーの「四川省」を探しております。どなたかご存知の方教えていただけませんか。PC環境はWin764ビット・ブラウザIE11です。
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