サバティエ【Paul Sabatier】
［1854〜1941］フランスの化学者。ニッケル触媒による有機化合物の接触還元を研究し、硬化油工業の基礎を築いた。1912年、ノーベル化学賞受賞。サバチエ。
サミュエルソン【Paul Anthony Samuelson】
［1915〜2009］米国の経済学者。近代経済学を数学的分析方法で解明し、新しい進路を開いた。1970年、ノーベル経済学賞受賞。著「経済分析の基礎」「経済学」など。サムエルソン。
サムナー【James Batcheller Sumner】
［1887〜1955］米国の生化学者。酵素をたんぱく質の結晶の形でとり出すことに成功。1946年ノーベル化学賞受賞。
サルトル【Jean-Paul Sartre】
［1905〜1980］フランスの哲学者・小説家・劇作家。無神論的実存主義を主唱。第二次大戦後、雑誌「現代」を主宰。文学者の政治・社会参加（アンガージュマン）を主張し、共産主義に接近、反戦・平和運...
サンガー【Frederick Sanger】
［1918〜2013］英国の生化学者。インスリンの構造決定に成功し、1958年ノーベル化学賞受賞。さらにDNAの塩基配列の迅速決定法の発明で、1980年再度同賞受賞。
サン‐ジョン‐ペルス【Saint-John Perse】
［1887〜1975］フランスの詩人・外交官。作風は象徴主義的。1960年ノーベル文学賞受賞。作「追放」など。
シェリントン【Charles Scott Scherrington】
［1857〜1952］英国の生理学者。中枢神経系を研究。ニューロンの機能の発見により1932年、エードリアンとともにノーベル生理学医学賞受賞。著「神経系の統御作用」「脊髄の反射活動」など。
シェンキェビチ【Henryk Sienkiewicz】
［1846〜1916］ポーランドの小説家。その歴史小説は民族独立運動に大きな影響を与えた。1905年、ノーベル文学賞受賞。作「クオ‐バディス」、三部作「火と剣」「大洪水」「パン‐ウォロディヨフス...
しもむら‐おさむ【下村脩】
［1928〜2018］生物学者。京都の生まれ。昭和37年（1962）オワンクラゲの発光の仕組みを解明し、その過程で発光物質イクオリンとGFP（緑色蛍光蛋白質）の抽出に成功。平成20年（2008）...
シモン【Claude Simon】
［1913〜2005］フランスの小説家。ヌーボーロマンを代表する一人。1985年ノーベル文学賞受賞。作「風」「草」「フランドルへの道」など。
