• しゅせきえい【酒石英】

  酒石を再結晶させたもの。比較的純粋な酒石酸水素カリウム。酸味のある白色の結晶。

• しゅせきさん【酒石酸】

  ブドウなどの果実に存在する有機二塩基酸。無色の柱状結晶で、水溶液には快い酸味がある。清涼飲料水や製菓、染色などに用いる。化学式C4H6O6

• しゅせきかがくこもん【首席科学顧問】

  科学界を代表して政府省庁に対して助言や政策立案を行う科学者。英国やEU（欧州連合）などで登用されている。CSA（chief scientific advisor）。

• しゅせきさんアンチモニルカリウム【酒石酸アンチモニルカリウム】

  ⇒吐酒石

• しゅせきさんカリウムアンチモニウム【酒石酸カリウムアンチモニウム】

  ⇒吐酒石

• しゅせきさんカリウムナトリウム【酒石酸カリウムナトリウム】

  ⇒酒石酸ナトリウムカリウム

• しゅせきさんナトリウムカリウム【酒石酸ナトリウムカリウム】

  酒石酸とナトリウム・カリウムの塩。四つの異性体があり、ふつう四水和物が得られ、ロッシェル塩またはセニエット塩とよばれる。無色透明の結晶で、斜方晶系。酒石酸カリウムナトリウム。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

goo辞書とは

goo辞書は無料で使える辞書・辞典の検索サービスです。1999年にポータルサイト初の辞書サービスとして提供を開始しました。出版社による信頼性の高い語学辞典（国語辞書、英和辞書、和英辞書、類語辞書、四字熟語、漢字など）と多種多様な専門用語集を配信しています。すべての辞書をまとめて検索する「横断検索」と特定の辞書を検索する「個別検索」が可能です。国語辞書ではニュース記事や青空文庫での言葉の使用例が確認でき、使い方が分からない時に便利です。