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出典:デジタル大辞泉(小学館)
アルキル基の一。CH3CH2-で表される一価の基。略号Et エチル基。
エチルアルコール【(ドイツ)Äthylalkohol】
糖類のアルコール発酵によって生成する無色で芳香性のある液体。揮発性が強く燃えやすい。酒類の主成分。日本酒で15~16パーセント、ぶどう酒で7~14パーセント、ビ...
エチルエーテル【(ドイツ)Äthyläther】
エチルアルコールを濃硫酸によって脱水して得られる、無色で特異臭のある液体。揮発性と引火性が強い。麻酔剤や溶剤として使用。化学式(C2H5)2O エーテル。
エチルエステル【(ドイツ)Äthylester】
エチルアルコールが有機酸や無機酸とエステル結合した化合物。芳香があり、水に溶けにくく有機溶媒に溶けやすい。
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出典:教えて!goo
酢酸エチルの収率について
大学の実験で酢酸エチルの合成を行いました。 このとき酢酸エチルの収率が1桁になってしまい、平均で30~40と聞いたのでショックです。何故こんなに少なくなっているのか分かりません...
酢酸エチルの合成はなぜ湯煎?
ジエチルエーテルなどは直火でやったりしますが、温度がそこまでなくてもできるというのは分かりますが、酢酸エチルの合成(エタノール+酢酸+硫酸)なぜ湯煎なのでしょうか?
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