1 「葡萄酒 (ぶどうしゅ) 」に同じ。
2 酒。酒類。「ピーチ—」
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愛知・岡崎産の自然派ワインはどんな味? ブドウ生産から醸造まで
振興会はこれまで、長野県の醸造所にワインづくりを委託してきたが、昨年8月、同市内初のワイナリーが誕生し、「岡崎産」のワインが地元でつくれるようになった。国の構造改革特区「岡崎市ワイン特区」が認められ、小規模生産でも醸造免許が取得できるようになったためで、ブドウ農家の伊藤隆さん(48)がワイナリー「ドメーヌ・イトウ」を立ち上げ、ワインづくりに取り組んでいる。
仏TGV路線網の破壊行為 ワインの郷ボルドーも約3000人に影響で大混乱 駅員らが対応追われる
パリから約500キロ離れ、ワインの郷で知られる南西部ボルドーでも大混乱が起きていた。ボルドーはサッカー男女の会場で、前日25日は女子1次リーグのブラジル―ナイジェリア戦を開催。試合から一夜明け、TGVが発着するボルドー・サン・ジャン駅では乗客が足止めをくらい、TGVスタッフや駅員、五輪ボランティアが対応に追われていた。
日本ワインコンクール、受賞ワインは76本増の359本、品質向上を証明
銅賞までの受賞ワインは昨年より76本多い359本で日本ワインの品質向上を証明した格好だ。今回のコンクールは161ワイナリーから計941本のワインが出品され、ともに過去最多だった。審査は色や香り、味のバランスなどを100点満点で点数化し、85点以上を金賞、その中でも92点以上をGG賞とした。
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出典:教えて!goo
貴腐ワインは、英語でなんていうのでしょうか
こんにちは。食に関することを英語で表現したいとき、往々にして、その単語が英語にはなく、フランス語やイタリア語に置き換えられるケースがあると思います。例:かみごたえがある→ ...
どうしてワインに火がつかないの?
私は高校1年生で、先日ワインの蒸留実験をしました. その実験の最後に、加熱前のワインと、留出したアルコールと、加熱後に残ったワインの3種利を蒸発皿にとってマッチで火をつけ...
ワインを「寝かす」とは英語で?
ワインを寝かすとか言いますよね。 20年もののワインとか 40年もののワインとかありますが、 大体「寝かす」っていう表現を使います。 この英語表記(カタカナも)何というの...
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