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辞書
《「おおいい(大飯)」の音変化》天皇の召し上がり物。また、それを調理すること。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
おおいづかさ【大炊寮】
⇒おおいりょう(大炊寮)
おおいどの【大炊殿】
貴族などの屋敷内にあって食物を調理する建物。「—とおぼしき屋に移し奉りて」〈源・明石〉
おおいりょう【大炊寮】
律令制で、宮内省に属し、諸国からの米や雑穀を収納し、また、それを諸官庁に分配することなどをつかさどった役所。おおいづかさ。おおいのつかさ。
出典:青空文庫
・・・成瀬隼人正正成や土井大炊頭利勝へ問わず語りに話しかけた。「とかく・・・ 芥川竜之介「古千屋」
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