
出典:gooニュース
福岡県飯塚市の庄内フキが収穫期 「あく少なくシャキシャキ」中国地方にも出荷
旧庄内町(福岡県飯塚市)で栽培されている「庄内フキ」が収穫期を迎えている。温度管理されたハウス内で1メートル以上に成長しており、5月ごろまで出荷が続く。 栽培は1965年に開始。やわらかくて香りも良く、県内有数の産地に。全国的にも知られるようになり、地元のほか中国地方にも出荷している。
県庄内総合支庁、動画第14弾公開
魚をさばけなくても切り身などを用いて本格的な料理ができることを伝え、魚食を増やそうと県庄内総合支庁が企画。「庄内浜文化伝道師による魚食普及事業」の一環として制作している。同支庁は今後も動画を作る計画だ。
庄内地域中心に気温上昇、今年初の夏日 鶴岡2地点、観測史上最速
予想最高気温は村山19度、置賜17度、庄内12度、最上13度となっている。
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