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食塩水を電解して作る、潮解性のある白色の固体。水に溶けやすく、水溶液は強アルカリ性二酸化炭素をよく吸収し、炭酸ナトリウムになる。腐食性が強く、皮膚をおかす。石鹸 (せっけん) 合成繊維の製造、石油の精製、製紙・パルプ工業など用途が広い。苛性 (かせい) ソーダ。化学式NaOH