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辞書
ういきょうせい【茴香精】
茴香油 (ういきょうゆ) をアルコールに混ぜた液体。健胃薬・風邪薬・去痰 (きょたん) 薬などに用いる。
ういきょうゆ【茴香油】
ウイキョウの果汁を蒸留してとる芳香油。無色または淡黄色で、主成分はアネトール。味は最初甘く、のちにやや苦く感じられる。香料や医薬品の原料。フェンネル油。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
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