ラクトフェリン（lactoferrin）とは？意味・読み方・使い方

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ラクトフェリン【lactoferrin】
の解説

糖たんぱく質の一種。ヒトの母乳や涙、牛乳などに含まれる。鉄イオンとよく結合し、鉄を必要とする多くの細菌に対して抗菌作用を発揮する。また、抗酸化作用やウイルス阻害作用をもつことが知られる。ラクトトランスフェリン。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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