出典：gooニュース
地元の新名物・トラフグが給食に 旨味たっぷり ふぐ飯に「美味しい」 ご当地給食楽しむ＜福島・相馬市＞
学校給食はその地域ごとの特色が魅力だが、福島県相馬市では思わず「うらやましい！」と言いたくなる献立が登場した。 「手を合わせてください、美味しい給食いただきます」「いただきます」 相馬市の桜丘小学校で始まったお待ちかねの給食の時間。ただし、11月25日は少し特別だ。 福島テレビ・丹治響貴記者：「きょうの献立には、県産の食材がふんだんに使われています。あおさの
腸が喜ぶ時短レシピ「白だしと鶏ガラの旨味がすごい！」
白だしと鶏ガラの旨味が染み込んでご飯が進みます。 キャベツの不溶性食物繊維は、腸の働きを活発にさせ、便通を整えるといわれます。
鶏の旨味が凝縮された「鶏そば」が看板メニュー 平日でも行列ができる人気のラーメン店 岩手・盛岡市
きらきらと輝く琥珀色のスープにストレート麺、鶏の旨味が凝縮された「鶏そば」が、この店の看板メニューだ。 一番人気のラーメンは「鶏そば しょうゆ味」。 手をかけたしょうゆダレについて、店主の阿部智さんは「5種類の生のしょうゆを使用。有機栽培した大豆を使っていて、20リットルで3万くらいする。（それらを）店で火入れしたしょうゆダレ」だと話す。
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