出典:gooニュース
丸ごと冷凍で旨味アップ、お買い得な野菜の冷凍術【Nスタ解説】
夏野菜がたくさん、そしてお安く店頭に並ぶようになってきましたが、食べ切る前にだめにしてしまった経験はありませんか?実は、夏野菜は「丸ごと冷凍」するのがおすすめなんだそうです。
【レポ】バナナのコクで旨味が爆発!『東京ばな奈』がレトルトカレーになって新登場
バナナのコクで旨味が増し、バナナの甘みもしっかり感じつつ後味はかなりスパイシー。
鶏の旨味をとことん引き出した塩つけ麺が絶品!
鶏胸肉は肉の旨味をシンプルに味わえるよう低温調理されており、口の中でほどけるしっとり食感が絶妙だ。味がしっかり染み込んだ極太メンマも絶品で、気がつくとあっという間に完食していた。 各素材の旨味をしっかり引き立てて作られたこの店のつけ麺、これはファンが続出するのも納得。
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