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研がずにそのまま炊けるよう、糠 (ぬか) を取り去った米。
出典：デジタル大辞泉（小学館）
出典：gooニュース
無洗米のメリットは節水だけじゃない 「もぐもぐごはん部」料理教室でPR JAとちぎなど
県産の無洗米の魅力を知ってもらおうと、JA全農とちぎと全農パールライス栃木支店は20日までに、「とちぎの星」の無洗米を使った料理教室を宇都宮市野沢町のパルティで開いた。
下野新聞2025/02/21 11:30
無洗米VS精白米 栄養価が高いのはどっち？ 気になる疑問を管理栄養士に聞く
そのため、無洗米の方が多く含まれていると考えられますね」Q.無洗米を炊くときのコツについて、教えてください。本当にとがなくてもよいのでしょうか。
オトナンサー2025/02/08 09:10
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