出典:gooニュース
耕作放棄地で菜の花栽培、活動に幕 大仙市協和のエコ・ファーム
荒れ果てた耕作放棄地の景観を良くしようと、代表理事の佐藤誠さん(78)らが18年間菜の花を栽培してきた。佐藤さんは「たくさんの人たちに支えられて続けてこられた。感謝の気持ちでいっぱい」と話す。 小種地区で生まれ育った佐藤さん。タクシー運転手をしていた約20年前、農家の後継者不足で耕作放棄地が増え、雑木や草に覆われていく古里の姿に心を痛めていた。
新東名沿線の“耕作放棄地”に着目…NEXCOの社員が畑再生し『枝豆』を栽培 コーヒー農園経営も視野に
■「何か違う世界が開けていくんじゃないか」耕作放棄地の未来は… 酒井さんが耕作放棄地で育てたソバで作った「十割(じゅうわり)蕎麦」の試食会が開かれた。
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出典:青空文庫
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