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腸炎ビブリオ（ちょうえんビブリオ） とは？ 意味・読み方・使い方

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ちょうえん‐ビブリオ〔チヤウエン‐〕【腸炎ビブリオ】
の解説

食中毒の原因となる細菌の一種。好塩性の桿菌 (かんきん) で、コレラ菌に似る。海産の魚介類などに付着し、それを夏期に生食などして感染する。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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