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“新部位”新たな魅力 「茜身」ってナニ?
中トロや希少部位のほほ肉などをぜいたくに楽しめる5種盛りが一番人気です。表面をさっとあぶることで生とは違う香ばしさと歯ごたえがプラス。 今年はお得なマグログルメに注目が集まります。
「焼き肉の部位」人気ランキング 3位「カルビ」2位「牛ハラミ」…1位は“いろいろな薬味や調味料で楽しめる”部位
他の部位とは全く違う歯応えがあって、あの感覚は唯一無二だと思います。タレで食べてもおいしいですが、塩で食べて一番おいしい部位はタンだと思います」などの回答が集まったとのことです。
「はま寿司」マグロの希少部位「はらみ」を大切り“100円” 「大切りさくらます」も
100円寿司(ずし)チェーン「はま寿司」が、「はま寿司 大切り旨ねた祭り 第2弾」を3月18日から期間限定で開始。マグロ1尾から数%しか取れない「はらみ」を大切りで使用した「大切りまぐろはらみ」としっとりとした柔らかい身と上品な甘みが特長の「大切りさくらます」を100円(以下、税込み)で発売します。 さらに、脂のりのよいサーモンをたっぷりのせ、香ばしく炙(あぶ)った「山盛り 炙
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「かま(魚の部位)」を漢字で書くと?
辞典によると「かま」は平仮名書きになっていますが、当て字でもよいから敢えて漢字で書くとします。どう書きますか。 形状から農具の「鎌」を連想しますが食品の感じが出ていません...
大学病院の診察の最後、先生に他の部位の症状を言い診てもらう為 相談した所、同じ院内にあ
大学病院の診察の最後、先生に他の部位の症状を言い診てもらう為 相談した所、同じ院内にある他の科へ対診書を作成していただき、無事予約が出き私は大変助かりました。このような事...
手術後の部位から糸のようなものが出てきました
主人は二年前に足を複雑骨折して、手術をしています。 今日、その手術した傷口から青いナイロン素材のような釣り糸にもみえる糸が出てきました。 普通は透明なようなものではないので...
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