出典:gooニュース
農林水産省が“野菜によく似た有毒植物”の一覧を公開 大型連休中の食中毒に注意
野菜や山菜によく似た有毒植物の一覧を公開し、大型連休中の食中毒に注意するよう呼びかけた。■実際に間違えて喫食した例も 今回農林水産省は「大型連休中に家庭菜園やハイキングなどで、野菜や山菜によく似た有毒植物を喫食したことによる食中毒が発生しています」とし、野菜や山菜によく似た有毒植物を写真付きで紹介。
ニラと“有毒植物”スイセンを間違え「ニラ玉」にして食べる 70代女性が食中毒「見分けが難しかった」 県「においを確認して」
保健所が女性が採った植物を確認したところ、ニラと有毒植物の「スイセン」が混在していました。 保健所は女性の症状がスイセンによるものと一致していることなどからスイセンを原因とする食中毒と断定しました。 女性は快方に向かっているということです。
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