お‐ふ【御麩】
お‐ぶし【雄節／男節】
オブラート【(オランダ)oblaat／(ドイツ)Oblate】
おぼ‐ろ【朧】
おぼろ‐こぶ【朧昆布】
おぼろ‐どうふ【朧豆腐】
おぼろ‐まんじゅう【朧饅頭】
お‐まじり【御交じり／御混じり】
オマール‐テルミドール【(フランス)homard thermidor】
お‐むすび【御結び】
オム‐ライス
オムレツ【omelet／(フランス)omelette】
おめで‐とう【御目出糖】
おもだか‐くわい【沢瀉慈姑】
おも‐ゆ【重湯】
おやこ‐どんぶり【親子丼】
おやこ‐なべ【親子鍋】
おやこ‐なんばん【親子南蛮】
オランジェット【(フランス)orangette】
オランデーズ‐ソース【hollandaise sauce】
オルドーブル【(フランス)hors-d'œuvre】
オレキエッテ【(イタリア)orecchiette】
オレンジエード【orangeade】
オレンジ‐ジュース【orange juice】
オレンジ‐ブロッサム【orange blossom】
おろし‐あえ【下ろし和え／卸し和え】
おろし‐ず【下ろし酢】
おろし‐だいこん【下ろし大根／卸し大根】
おろし‐に【下ろし煮／卸し煮】
おん‐くん【温燻】
おん‐サラダ【温サラダ】
オン‐ザ‐ロック【on the rocks】
おんせん‐たまご【温泉卵／温泉玉子】
おん‐たま【温玉】
おん‐やさい【温野菜】
オーギョーチー【愛玉子】
オートミール【oatmeal】
オードブル【(フランス)hors-d'œuvre】
オープン‐サンドイッチ【open sandwich】
オーロラ‐ソース
かい【粥】
カイエンヌ‐ペッパー【cayenne pepper】
カイエン‐ペッパー【cayenne pepper】
かいか‐どんぶり【開化丼】
かい‐し【芥子】
かいし‐ゆ【芥子油】
かいしょう‐ひん【醢醤品】
かい‐せき【会席】
かいせき‐りょうり【会席料理】
かいせん‐どん【海鮮丼】
