す‐はま【州浜／洲浜】
す‐ばす【酢蓮】
スパイス【spice】
スパゲッティ【(イタリア)spaghetti】
スパゲッティ‐アラビアータ【(イタリア)spaghetti all'arrabbiata】
スパゲッティーニ【(イタリア)spaghettini】
スパゲティ【(イタリア)spaghetti】
スパチュラ【spatula】
スパチュール【(フランス)spatule】
スパークリング‐ウオーター【sparkling water】
スパークリング‐ワイン【sparkling wine】
スピエディーノ【(イタリア)spiedino】
スピリッツ【spirits】
スフレ【(フランス)soufflé】
す‐ぶた【酢豚】
スプモーニ【spumone】
スプラウト【sprout】
スプレッド【spread】
スペアミント【spearmint】
スペアリブ【spareribs】
す‐ぼし【素干し／素乾し】
スポンジ‐ケーキ【sponge cake】
スポーツ‐ドリンク【sports drink】
すまし【澄まし／清まし】
すまし‐じる【澄まし汁】
スマック【smack】
す‐みそ【酢味噌】
す‐むずかり【酢憤り】
す‐むつかり【酢憤り】
スムージー【smoothie】
す‐めし【酢飯】
スモア【s'mores】
スモガスボード【(スウェーデン)smörgåsbord】
スモーガスボード【(スウェーデン)smörgåsbord】
スモーク‐ハム【smoked ham】
スモーケア【(デンマーク)smørkage】
すり‐いも【擂り芋】
すり‐えび【擂り蝦】
すり‐ながし【擂り流し】
すり‐み【擂り身】
すり‐みつ【すり蜜】
するが‐に【駿河煮】
するめ【鯣】
スロー‐クッカー【slow cooker】
スロー‐ジン【sloe gin】
スロー‐フード【slow food】
すわやり【楚割／魚条】
すんき‐づけ【すんき漬（け）】
スンドゥブ【純豆腐】
スーパー‐フード【super food】
