まめ‐もやし【豆萌やし】
マヨ
マヨネーズ【(フランス)mayonnaise】
マヨラナ【(ラテン)majorana】
マラサダ【malasada】
マラスキーノ【(イタリア)maraschino】
マラスキーノ‐チェリー【maraschino cherry】
マリトッツォ【(イタリア)maritozzo】
マリネ【(フランス)mariné】
マリン‐ビーフ
マルガリータ【margarita】
マルゲリータ【(イタリア)Margherita】
マルチトール【maltitol】
マルティーニ【(イタリア)martini】
まる‐に【丸煮】
マルビット【(ドイツ)Marbit】
まる‐もち【丸餅／円餅】
マロン‐グラッセ【(フランス)marrons glacés】
まんがんじ‐とうがらし【万願寺唐辛子】
マンサフ【mansaf】
まん‐じゅう【饅頭】
マントゥ【(トルコ)mantı】
マントー【饅頭】
マンナン【mannan】
まんねん‐ず【万年酢】
マンハッタン【Manhattan】
マーガリン【margarine】
マージョラム【marjoram】
マーボ‐どうふ【麻婆豆腐】
マーボー‐どうふ【麻婆豆腐】
マーマイト【Marmite】
マーマレード【marmalade】
マーラーユ【麻辣油】
みかん‐しゅ【蜜柑酒】
みがき‐にしん【身欠き鰊】
み‐くずれ【身崩れ】
みじん‐ぎり【微塵切り】
みじん‐こ【微塵粉】
みじん‐ぼう【微塵棒】
ミスオスト【(ノルウェー)mysost】
みず‐あめ【水飴】
みず‐から【水辛】
みず‐がい【水貝】
みず‐キムチ【水キムチ】
みず‐ぞうすい【水雑炊】
みず‐たき【水炊き】
みずだし‐コーヒー【水出しコーヒー】
みずとき‐かたくりこ【水溶き片栗粉】
みず‐に【水煮】
みず‐もち【水餅】
