ささ‐りんどう【笹竜胆】
さざえ【栄螺／拳螺】
さざえ‐わり【栄螺割】
さざき【鷦鷯】
さざん‐か【山茶花】
さ‐し【蠁子】
さし‐がめ【刺椿象／刺亀虫】
さし‐き【挿（し）木】
さし‐つぎ【挿（し）接ぎ】
さし‐ば【差羽／鸇】
さし‐ばえ【刺蠅】
さしぶ【烏草樹】
さし‐もぐさ【差艾／指焼草】
さじ‐おもだか【匙沢瀉／匙面高】
さじょう‐みゃく【叉状脈】
さそり【蠍】
さそりじょう‐かじょ【蠍状花序】
さそり‐もどき【蠍擬】
さっ‐か【蒴果】
さっか‐ぎょ【遡河魚】
サッカラーゼ【(ドイツ)Sacharase】
サッサフラス【sassafras】
さっぱ【拶双魚／鯯】
さ‐つき【五月／皐月／早月】
さつき‐つつじ【五月躑躅】
さつきやま‐どうぶつえん【五月山動物園】
さつま【薩摩】
さつま‐いも【薩摩芋／甘藷】
さつまいも‐もとぐされびょう【薩摩芋基腐病】
さつま‐うま【薩摩馬】
さつま‐すぎ【薩摩杉】
さつま‐にしき【薩摩錦】
サテュロス‐こうか【サテュロス効果】
サテライト‐さいぼう【サテライト細胞】
さと‐いも【里芋】
さとう‐かえで【砂糖楓】
さとう‐きび【砂糖黍】
さとう‐だいこん【砂糖大根】
さとう‐ちょう【砂糖鳥】
さとう‐もろこし【砂糖蜀黍】
さとう‐やし【砂糖椰子】
さと‐ざくら【里桜】
さと‐まわり【里回り】
さと‐めぐり【里回り】
さどう‐いでんし【作動遺伝子】
さどう‐やく【作動薬】
さなえ‐たで【早苗蓼】
さなえ‐とんぼ【早苗蜻蛉】
さなえ‐どり【早苗鳥】
さな‐かずら【真葛／実葛】
