煮零れる
スープが煮こぼれたThe soup boiled over.
煮出し
〔スープ種〕stock；〔スープ〕broth鶏の煮出し汁chicken stock [broth]煮出しを取るmake stock
煮詰まる
I〔煮えて水分がなくなる〕スープが煮詰まったThe soup has boiled down.II〔結論に近づく〕議論も大分煮詰まってきたようだWe seem to be getting clo...
濃厚
I1〔濃い様子〕濃厚な 〔液体などが〕thick；〔味・香りなどが〕rich濃厚なスープthick soup濃厚な色a rich color濃厚な味付けの料理a 「richly flavored...
飲む
1〔液体を口に入れる〕drink；〔飲み込む〕swallow（▼「薬を飲む」ときは，一般にtake）お茶を飲むdrink teaコーヒーを１杯飲むdrink a cup of coffeeスープ...
引き伸ばす
1〔引っ張って伸ばす〕stretch；〔金属を伸ばす〕draw outゴム［布］を引き伸ばすstretch rubber [cloth]金を引き伸ばして箔はくにするbeat gold into ...
一味
この味噌みそは一味違いますThis miso has a 「slightly different [〔よい味〕better] flavor.このスープは一味足りないThis soup needs...
ふうふう
I〔息を吐く様子〕スープにふうふう息を吹き掛けて冷ましたI blew on the soup to cool it.あまり急いだのでふうふう言ってしまったI had hurried so muc...
縁
1〔へり〕an edge川［池］の縁にたたずむstand on 「the bank of a river [the edge of a pond]湖の縁にon the shore of a la...
沸騰
I〔沸き立つこと〕水は摂氏100度で沸騰するWater boils [comes to a boil] at 100°C.スープを３分間沸騰させるboil the soup for three ...
