ようそさん‐えん【沃素酸塩】
ヨウ素酸イオンの塩。ヨウ素原子を頂点として3個の酸素原子が結合する三角錐構造をとる。可燃物を混ぜて加熱すると爆発する。
ランビキ
《(ポルトガル)alambiqueから。「蘭引」とも書く》江戸時代、酒類などの蒸留に用いた器具。陶器製の深なべに溶液を入れ、ふたに水を入れてのせ、下から加熱すると、生じる蒸気がふたの裏面で冷やさ...
るつぼ‐ろ【坩堝炉】
地金を入れた坩堝ごと炉内に入れて加熱する炉。燃料からの不純物の混入が防げる。特殊合金・ガラスの融解などに用いる。
レトルト【retort】
１ 蒸留や乾留に用いる実験器具。ガラス製または金属製で、加熱する物質を入れる球状の容器と、生成物の出ていくための側面に斜めに付いた管からなる。 ２ 袋詰めなどにした食品を加圧・加熱・殺菌する装置。
レン‐ちん
［名］(スル)《レンは「電子レンジ」の略、「ちん」は動作音。多く「レンチン」と書く》電子レンジで加熱すること。「—もの（＝電子レンジで温めるだけで食べられる食品）」→ちんする
ろ【炉〔爐〕】
［常用漢字］ ［音］ロ（漢） １ 火や香などをたく設備・器具。「炉辺／火炉・懐炉・香炉・焜炉(こんろ)・地炉・暖炉・風炉(ふろ)」 ２ 金属を加熱する装置。「炉心／高炉・原子炉・反射炉・溶鉱炉」...
