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辞書
１ 2種類以上のものをまぜこぜにすること。また、そのさま。「日本酒とウイスキーを—に飲む」「話が—になる」
２ 肉・野菜などをいため、小麦粉に唐灰汁 (とうあく) を加えて作った中華風の麺と一緒にスープで煮た長崎の名物料理。
出典：デジタル大辞泉（小学館）
出典：gooニュース
＜まちなかリポート＞「千々」のちゃんぽん 海鮮、トマトで本場の味 佐賀市
今回紹介するちゃんぽんは、ご主人が長崎出身ということもあって、本場の長崎ちゃんぽんです。中でも人気なのは「海鮮ちゃんぽん」や「海鮮トマトちゃんぽん」だそうです。 海鮮ちゃんぽんの具材はイカ、エビ、アサリや季節の野菜など。ベースの豚骨スープに海鮮のだしが加わり、うまみに深みが増します。
Saga Shimbun2024/12/25 06:30
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出典：青空文庫
･･･んものの巻煙草とを、ちゃんぽんに吸った。そうしたらじきに午になった。 ･･･ 芥川竜之介「田端日記」
･･･らねえ、真水と塩水をちゃんぽんにがぶりと遣っちゃ、あみの塩からをぺろぺ･･･ 泉鏡花「海異記」
･･･なかおもしろいが絵とちゃんぽんに印刷されたテキストが、われわれが読んで･･･ 寺田寅彦「火事教育」
出典：教えて！goo
ちゃんぽんは漢字で・・
ちゃんぽんは漢字でどのように書くのでしょうか？ ネットで調べたところ拌麺って書いてあったのですが、拌麺を検索したところ違う意味の漢字みたいなのですが・・・ 知っている方...
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