出典:gooニュース
龍谷大生が手摘み玉露を使用した発泡酒「玉露エール」を開発 京都・宇治田原町の新しい特産品に
京都・宇治田原町の活性化に取り組む龍谷大学(京都市)の先端理工学部の学生3人が、同町の特産品である「手摘み玉露」を使用した発泡酒「玉露エール」を開発した。地域コミュニティー型コインランドリー事業に取り組むアクア株式会社(東京・大阪)と、老舗茶屋の流芳園(宇治田原町)の代表であり茶師十段の谷口悟司氏の協力のもとでの取り組み。今後は、宇治田原町の新たな特産品となるように地域と連携していく。
寒波の影響で春茶の摘み取りに遅れ、品質は向上 中国貴州省
中国有数の茶の産地である同省黔東南(けんとうなん)ミャオ族トン族自治州黎平県では、寒波のため春茶の摘み取りに遅れが生じているが、茶葉の成分の蓄積を促し、品質向上にはプラスとなるという。 同県の六塘衝茶葉基地では、春茶の生産に及ぼす寒波の影響を抑えるため、地元の茶葉専門家が春茶の生育状況を視察し、茶農家に防寒対策を指導した。
一番摘みのノリを小中学校に贈る 佐賀県有明海漁協鹿島市支所、市内9校に
一番摘みのノリは柔らかく、風味と口溶けが良いのが特徴。栄養塩不足の影響でノリの生育は昨季以上に厳しく、中島委員長は「品質の良いものは少なかったが、子どもたちにふるさとのノリを食べてほしいと願って届けた」と話していた。9校に計2700パックを贈った。(市原康史)
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出典:青空文庫
・・・一しょに、磯山へ吾を摘みに行ったら、ああ、わたしはどうすれば好い・・・ 芥川竜之介「俊寛」
・・・彼女は桑を摘みに来たのか、寝間着に手拭をかぶったなり、大きい笊を・・・ 芥川竜之介「百合」
・・・たりしだいに巻煙草を摘み上げて囲炉裡の火に持ってゆくその手は激し・・・ 有島武郎「親子」