出典:gooニュース
堀江貴文氏「野菜たっぷり=栄養バランスいいってのは幻想なんだよ」と私見つづり反響
堀江氏のこれらの投稿に対し、野菜や栄養をめぐるさまざまな声が寄せられている。
これで手軽に栄養補給
冷凍ブロッコリーは地味な食べ物ですが、便利で栄養価があり、お値段も手ごろ。ですが冷凍のブロッコリーの問題は、その食感です。うまく調理できないと食感は失われ、パリッとしてくれなかったり、端の部分が焦げてしまったり…。
無洗米VS精白米 栄養価が高いのはどっち? 気になる疑問を管理栄養士に聞く
ところで無洗米と精白米とでは、どちらの方が栄養価が高いのでしょうか。管理栄養士の桜井このさんに教えていただきました。米をとぐときにビタミンB1やナイアシンが流れ出る可能性Q.そもそも、なぜ無洗米は洗わなくてもよいのでしょうか。
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出典:青空文庫
・・・少し前こごみにして、営養の悪い土気色の顔が真直に肩の上に乗ってい・・・ 有島武郎「カインの末裔」
・・・肉食でなければ営養が取れないナゾというのは愚論だよ。」 が、鴎外・・・ 内田魯庵「鴎外博士の追憶」
・・・そこで女子は栄養がとれんで困る。そこへもって来て、勤めがえらい。・・・ 織田作之助「秋深き」