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椿の種子からとれる不乾性油。黄色っぽく、特有のにおいがある。食用油・髪油などにする。伊豆諸島や九州南部が主産地。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
出典:青空文庫
・・・ちょうど油壺一ぱいの椿油を頭からどろどろ浴びせかけられる思いで・・・ 太宰治「愛と美について」
出典:gooニュース
「全国椿サミット」有数の椿油の産地・五島に愛好家など集う【長崎】
市内には440万本のヤブツバキが自生していて、椿油の生産量は2019年から4年連続で日本一になっています。 サミットではツバキをいかした取り組みについて紹介され、市内でクラフトジンを製造する五島つばき蒸溜所の門田邦彦さんは「非常に口当たりがよくて飲みやすい、少し余韻があるよねと言っていただくことが多いが、これはすべてツバキの油の効果です」と語りました。
KTNテレビ長崎ニュース2025/02/23 18:14
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