出典:gooニュース
電子レンジを“禁じ手”にしてきた女性料理家が一変 きっかけは料理自慢だった母の涙
これまで電子レンジを“禁じ手”として避けてきた料理家が、50歳になって「目覚めました」。今では有効に使いこなしています。文筆業にも精力的な山脇りこさん。還暦を迎えるのを前に、今自分の好きなものを基準に取捨選択する整理整頓、ひとり旅を楽しむ「ひとりの練習」に取り組み、より豊かな人生を送っています。2年前に89歳になる直前に亡くなった母は「老いの先生」。そんな山脇さんの加齢との向き合い方とは。
とんかつの名門「まい泉」が禁じ手を解禁!? その名も「甘い誘惑ハムかつサンド」をいざ実食!
いまや来客の約半数を訪日外国人客が占めるという「とんかつまい泉 青山本店」。ここで催された発表会にお目見えしたのは、意外や意外、同社お初となる“ハムかつ”サンドだった!
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