油脂（ゆし） の類語・言い換え
ブックマークへ登録脂肪／脂肪油／脂／油／油脂 の使い方
脂肪／脂肪油／脂／油／油脂 の使い分け
- １
- ふつう、常温で固体のものを「脂肪」「脂」、液体のものを「脂肪油」「油」といい、総称して「油脂」という。
- ２
- 「油脂」は、蛋白(たんぱく)質・炭水化物とともに、生物体を構成する三大要素の一つである。
- ３
- 肉の「あぶら」を「膏」と書くこともある。
- ４
- 「油」には、石油および石油製品の意もある。また、活動の原動力になるものを比喩(ひゆ)的にいい、特に酒をさすことが多い。「機械に油をさす」「油が切れて元気がない」
カテゴリ
#衣食住#食品