オーナー‐せいど【オーナー制度】

の解説

消費者が生産者に事前に出資し、生産物を受け取る仕組み。農産物などの場合、出資者が農作業を体験できるものもある。

[補説]農産物の他、畜産物や魚介類・酒・森林などを対象としたものもある。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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