スイスチーズ【Swiss cheese】
内部にチーズアイと呼ばれる気孔がある、スイス風チーズの総称。→エメンタールチーズ
スイスチーズモデル【Swiss cheese model】
リスク管理に関する概念の一つ。スイスチーズの内部に多数の穴が空いているが、穴の空き方が異なる薄切りにしたスイスチーズを何枚も重ねると、貫通する可能性は低くなる。同様に、リスク管理においても、視点の異なる防護策を何重にも組み合わせることで、事故や不祥事が発生する危険性を低減させることができる。スイスチーズモデルでは、完璧な防護壁は存在しないと認識した上で、個々の防護壁が正しく機能するよう監視することが重要とされる。
スイスロール【Swiss roll】
「ロールケーキ」に同じ。