• デザートコース

  《(和)dessert＋course》正式の西洋料理で、デザートが出る過程。

• デザートワイン【dessert wine】

  デザートコースで飲むワイン。食後酒（ディジェスチフ）一般を意味することもある。ポート・シェリー・マデイラなどの甘口ワインが用いられる。

• デザートビール【dessert beer】

  フルーツやチョコレート、バニラなど甘い風味をもつビール。フレーバービール。 [補説]「スイーツビール」は商標名。

• 

  デザートナイフ【dessert knife】

  テーブルナイフよりもやや小型の食卓用ナイフ。オードブルやデザートに用いられる。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

goo辞書とは

goo辞書は無料で使える辞書・辞典の検索サービスです。1999年にポータルサイト初の辞書サービスとして提供を開始しました。出版社による信頼性の高い語学辞典（国語辞書、英和辞書、和英辞書、類語辞書、四字熟語、漢字など）と多種多様な専門用語集を配信しています。すべての辞書をまとめて検索する「横断検索」と特定の辞書を検索する「個別検索」が可能です。国語辞書ではニュース記事や青空文庫での言葉の使用例が確認でき、使い方が分からない時に便利です。