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辞書
《「ぴん(餅)」は唐音》餅菓子 (もちがし) の一。小麦粉・白砂糖・クルミ・黒ごまなどをこね合わせて薄く伸ばして焼き、丸く巻いて小口切りにしたもの。けんぴ。けんぴやき。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
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