出典:gooニュース
【きのこ】きのこは冷凍保存すれば旨味アップ!種類別きのこの冷凍保存方法をチェックして!
きのこは冷凍保存すると旨味がアップ!解凍する必要なく、そのまま加熱調理に使えるのでとても便利ですよ。今回は育児料理アドバイザーの菅智香さんが、きのこの種類別、冷凍保存方法をご紹介します。ぜひきのこの冷凍保存を取り入れてくださいね。エリンギの冷凍保存方法しめじやえのきだけには石づきがありますが、エリンギには石づきがない!ということはご存知でしょうか。
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