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辞書
出典:デジタル大辞泉(小学館)
出典:青空文庫
・・・りは出来る限り、腹を温める一方ですな。それでも痛みが強いようなら、・・・ 芥川竜之介「お律と子等と」
・・・十分で、もとより室を暖めるだけの力はなかった。しかし、炭をたくさん・・・ 小川未明「三月の空の下」
・・・その温泉は鉱泉を温める仕掛けになっているのだが、たぶん風呂番が火を・・・ 織田作之助「秋深き」
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出典:教えて!goo
なぜ食べ物は暖めると美味しくなる??
前々から疑問だったのですが、なぜ殆どの食物は煮たり焼いたり、火を通すと美味しさが増すのでしょうか?? もちろん果物や刺身など、そのままでも美味しいのですが、火を通してもま...
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